Persilja on kaksivuotinen, ruohovartinen yrtti. Persiljaa voi kasvattaa kasvimaalla tai ruukussa valoisalla parvekkeella.
Persilja viihtyy aurinkoisella tai puolivarjoisella kasvupaikalla, se istutetaan multavaan, kosteahkoon ja ravinnerikkaaseen maahan. Kuivat ja tiiviit savimaat eivät sovellu persiljalle. Persiljan ulompia lehtiä kerätään tarpeen mukaan kasvukaudella sadoksi. Persilja ei välttämättä talvehdi ulkona. Sopiva kasvualusta persiljalle on Puutarhamulta.
- Pukinmäen Puutarhan omaa tuotantoa
- 10 cm ruukussa
Kun kasvattamamme erä on loppu, emme saa enää kasveja lisää tälle kaudelle.