Rosmariini on suosittu ja perinteinen mauste- ja lääkekasvi. Se on kotoisin Välimereltä. Suomessa rosmariini kasvaa yksivuotisena, mutta sen voi talvettaa viileässä sisätilassa. Rosmariini on muita yrttikasveja hidaskasvuisempi, joten satoa kannattaa kerätä maltilla.
Rosmariini viihtyy aurinkoisella ja lämpimällä kasvupaikalla. Se viihtyy hiekansekaisessa, miedosti lannoitetussa, kalkkipitoisessa mullassa. Kasvualustan tulee olla läpäisevä. Taimet istutetaan 30-40 cm välein. Ruukkukasvatuksessa rosmariinia kastellaan maltillisesti, pintamulta saa kuivua kasteluiden välillä. Rosmariini ei siedä jatkuvaa märkyyttä. Paras talvetuspaikka rosmariinille on viileä, noin 10-12 -asteinen ja valoisa tila.
- Pukinmäen Puutarhan omaa tuotantoa
- 10 cm ruukussa
Kun kasvattamamme erä on loppu, emme saa kasvia enää lisää tälle kaudelle.