Salaatti, Tammenlehti-

Viljellään aikaisesta keväästä syksyyn. Vastustuskykyinen lajike. Punaiset, maukkaat lehdet muistuttavat tammenlehtiä. Kehittää tiiviin kerän. Voidaan kasvattaa myös parvekelaatikossa. Viihtyy aurinkoisessa paikassa kosteassa, ravinteikkaassa ja humuspitoisessa maassa. Lehdet poimitaan ulkoreunoilta keskustaa kohti. Jos kasvin keskusta jätetään rauhaan, kasvi jatkaa kasvuaan ja tuottaa satoa uudelleen. Kylvön jälkeen maata on pidettävä kosteana siihen asti kunnes itääminen alkaa.