Vuonankaali, Luomu

Syksy- ja talvisalaatti. Runsassatoinen ja vitamiinipitoinen. Hienot pienet lehtiruusukkeet. Pähkinäinen maku. Vuonankaalia voidaan käyttää tavallisen salaatin tapaan tai höyrytettynä. Lajiketta voidaan kasvattaa ympäri vuoden kasvihuoneessa tai heinä-syyskuussa avomaalla. Helppo viljellä aurinkoisessa paikassa kuohkeassa ja humuspitoisessa maassa. Kylvön jälkeen maata on pidettävä kosteana siihen asti kunnes itäminen alkaa.